Produzione pasta fresca artigianale: ravioli, tortellini, gnocchi a La Spezia
L'assortimento dei prodotti targati Pasta Fresca Mammi a La Spezia comprende tanti formati di pasta fresca all'uovo
e non, realizzata rigorosamente secondo i principi dell'antica tradizione ligure emiliana
come ravioli, tortellini, tortelloni e pansotti.
Per quanto riguarda invece la pasta non ripiena, tra le nostre proposte ci sono tagliatelle, tagliolini, pappardelle, trofie e gnocchi di patate.
La nostra pasta fresca, disponibile per la vendita all'ingrosso e al dettaglio, viene preparata con materie fresche e genuine, selezionate con grande cura.
Le paste ripiene
La nostra attività di La Spezia si occupa della vendita di pasta fresca all'uovo ripiena, e propone tortellini, pansotti, ravioli con borragine, ricotta e spinaci o carne.
La freschezza della sfoglia all'uovo
Le varietà di pasta fresca all'uovo in vendita da Pasta Fresca Mammi spaziano dalle tagliatelle ai tagliolini, dai maltagliati alle pappardelle, passando per le sfoglie di lasagne.
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La nostra pasta ripiena secondo la tradizione
Le varietà di pasta artigianale all'uovo
vengono realizzate dal nostro staff, per omaggiare al meglio la tradizione culinaria ligure emiliana.
Da Pasta Fresca Mammi prepariamo quotidianamente la nostra pasta fresca con cura e amore secondo le metodologie classiche, tramandate di generazione in generazione, che consistono nella tiratura manuale della pasta.
Presso i nostri punti vendita mettiamo a disposizione ogni giorno i nostri prodotti.
